Aj vy sa prestávate orientovať v obrovskom množstve ponúkaných slovenských vín a strácate prehľad? Chceli by ste tie najlepšie a medailami oceňované vína ochutnať? Tento sprievodca je pre vás tá najužitočnejšia navigácia v slovenskom mori vína. Je nevyhnutnou pomôckou pri spoznávaní rozmanitých odrôd hrozna a chutí vína. Zostavil ho známy slovenský enológ a someliér Vladimír Hronský. V úvodných kapitolách objasňuje, ako sa víno vyrába a označuje, ale aj ako ho správne degustovať. Okrem prehľadu tradičných a nových vyšľachtených odrôd viniča predstavuje aktuálne trendy v domácom vinárstve a poradí, ako zostaviť gurmánske menu s tým správnym vínom. Hlavnú časť publikácie tvorí výber najlepších slovenských vín na trhu a profily vyše 60 slovenských vinárstiev. Súčasťou príručky je aj vinársky slovník a degustačný hárok.
"Hronský je profesionál, nedá sa len tak ľahko kúpiť. Prináša nezaujatý pohľad na kvalitu, pestrosť a klasifikáciu slovenských vín." Viac v recenzii na aktuality.sk
| Autor |
Vladimír Hronský |
|---|---|
| Jazyk | slovenský |
| Väzba | flexi |
| Počet strán | 264 |
| Formát | 12,3 x 21,5 cm |
| EAN | 9788055608501 |
| Edícia |
Nápoje a koktaily |
