Aktivita

Burger bez mäsa? Dá sa a je dokonalý.

Nina Olsson vás originálnym ingredienciami presvedčí o tom, že dobrý burger sa dá pripraviť aj bez mäsa. Vďaka inšpiráciám z rôznorodých národných kuchýň sú jej vegeburgery neodolateľné na pohľad a aj pre chuťové poháriky.
Burger bez mäsa? Dá sa a je dokonalý.

Nová rocková hviezda vegetariánskej kuchyne Nina Olsson debutuje v slovenčine kuchárskou knihou Vegeburgery – zbierkou receptov na vegetariánske a vegánske burgery. Tie sú v jej podaní natoľko krásne a chutné, že zaskočia aj zarytých všežravcov. Inšpiráciu pri ich zostavovaní čerpala z celého sveta – popri americkej, no bezmäsitej klasike nájdete v knižke aj recepty na halloumi, berlínsky alebo „suši“ burger. Základný recept zahŕňa aj bezlepkové varianty. Nechýbajú ani postupy na tradičné či exotické omáčky.

 

O autorke

Nina Olsson je švédska šéfkuchárka, fotografka a autorka vegetariánskeho blogu NourishAtelier.com. Jedlu sa kreatívne venuje viac ako 10 rokov pre rôzne časopisy, za svoju prácu dizajnérky a stylistky v gastro oblasti získala niekoľko ocenení. Žije v Amsterdame. Na instagrame ma viac ako 130.000 fanúšikov a úspešná je aj so svojimi predchádzajúcimi knihám Bowls of Goodness a Feast of Veg. Nina má za sebou aj kariéru ako majiteľka švédskej reštaurácie v Barcelone, kde sa preslávila vďaka televíznej šou o severskej kuchyni.

Ukážky z receptov nájdete tu: https://issuu.com/slovart/docs/vegeburgery_ukazka

Zadajte Váš email
a my Vám budeme zasielať informácie o novinkách a akciách
Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42
X
Nákupný košík
Z tohto produktu nie je možné objednať požadovaný počet kusov. Znížte prosím počet kusov.
Tento produkt je momentálne nedostupný.
Produkt bol pridaný do košíka
Produkt bol pridaný do zoznamu vašich rezervácií
Nastal problém pri vkladaní do košíka. Kontaktujte nás prosím.
Dopravu máte zadarmo!
Nakúpte ešte za a dopravu máte zadarmo!