Podrobnosti
| Autor |
Nathan Myrhvold |
|---|---|
| Vydavateľ |
The Cooking Lab
500 108th Avenue NE, Suite 1100, Bellevue, WA 98004, United States
info@modernistcuisine.com
https://modernistcuisine.com
+1 425-462-9999
|
| Jazyk | anglický |
| Väzba | Hardback |
| Počet strán | 312 |
| Formát | 447 x 350 x 50 |
| Hmotnosť | 5844 |
| EAN | 9780982761021 |
| Rok vydania | 2013 |
| Edícia |
Techniky fotografovania |
