Aktivita
Cucina Povera

Cucina Povera

The Italian Way of Transforming Humble Ingredients into Unforgettable Meals

39,95 €
Dodanie do 21 dní

The Italians call it l'arte dell'arrangiarsi, or the 'art of making do with what you've got'. This centuries-old approach to ingredients and techniques, known as cucina povera, or peasant cooking, reveals the soul of Italian food at its best. It starts with the humblest components - beans and lentils, inexpensive fish and cuts of meat, vegetables from the garden, rice, pasta, leftovers - and through the ingenuity and resourcefulness of the cook, results in unforgettably delicious and satisfying meals.

In 100 recipes, Cucina Povera celebrates the best of this tradition, from the author's favourite, pappa al pomodoro (aka leftover bread and tomato soup), to Florentine Beef Stew, Nettle and Ricotta Gnudi, and Sicilian Watermelon Pudding. Soul satisfying, super healthy, budget-friendly, and easy to make, it's exactly how so many of us want to eat today.


Podrobnosti

Autor Giulia Scarpaleggia
Vydavateľ Artisan
Jazyk anglický
VäzbaHardback
Počet strán320
Formát210 x 261 x 26
Hmotnosť1050
EAN9781648290565
Rok vydania2023
Edícia Iné

Autor

Giulia Scarpaleggia

Podobné knihy

Mamushka

Mamushka

Olia Hercules
36,95 €
Na objednávku
Pokemon Cookbook

Pokemon Cookbook

Pokemon
25,95 €
Dodanie do 21 dní
Knives : The art of cutting in the kitchen

Knives : The art of cutting in the kitchen

Didier 'Marius' Mouche
34,50 €
november 2018 (predobjednávka)
Dumplings and Noodles

Dumplings and Noodles

Pippa Middlehurst
21,50 €
Na objednávku
Roast

Roast

Marcus Verberne
28,50 €
Na objednávku
The 28-Day Vegan Plan

The 28-Day Vegan Plan

Kim Julie Hansen
21,50 €
Na sklade

Názory čitateľov

Zadajte Váš email
a my Vám budeme zasielať informácie o novinkách a akciách
Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42
X
Nákupný košík
V jednej objednávke nie je možné súčasne kombinovať predobjednávkové a bežné produkty.
Z tohto produktu nie je možné objednať požadovaný počet kusov. Znížte prosím počet kusov.
Tento produkt je momentálne nedostupný.
Produkt bol pridaný do košíka
Produkt bol pridaný do zoznamu vašich rezervácií
Nastal problém pri vkladaní do košíka. Kontaktujte nás prosím.
Dopravu máte zadarmo!
Nakúpte ešte za a dopravu máte zadarmo!