Aktivita
Heston Blumenthal at Home

Heston Blumenthal at Home


34,95 €
Na sklade

Until now, home cooking has remained stubbornly out of touch with technological development but Heston Blumenthal, champion of the scientific kitchen, changes all that with this radical book. With meticulous precision, he explains what the most effective techniques are and why they work.

Heston's instructions are precise and easy to follow, with lots of helpful tips, and each chapter is introduced with an explanation of Heston's approach to 1) Stocks 2) Soups 3) Starters 4) Salads 5) Meat 6) Fish 7) Sous-vide 8) Pasta and grains 9) Cheese 10) Sides and condiments 11) Ices 12) Desserts and sweets 13) Biscuits, snacks and drinks.

Recipes include Green bean and radish salad; Prawn cocktail; Roast chicken; Shepherd's pie; Sea bass with vanilla butter; Liquorice poached salmon; Carbonara; The ultimate cheese toastie; Strawberry sundae; Liquid centre chocolate pudding and Raspberry sherbert. And, of course, Heston's famous Triple-cooked chips.

Heston Blumenthal at Home will change the way you think about cooking forever - prepare for a culinary revolution!


Podrobnosti

Autor Heston Blumenthal
Vydavateľ Bloomsbury Publishing
Jazyk anglický
Väzbatvrdá
Počet strán408
Formát23.1 x 28.2 cm
EAN9781408804407
Edícia Iné

Autor

Heston Blumenthal

Ďalšie knihy autora z oddelenia Knihy v angličtine

Big Fat Duck Cookbook

Big Fat Duck Cookbook

Heston Blumenthal
159,00 €
Momentálne nedostupné
Historic Heston

Historic Heston

Heston Blumenthal
48,95 €
Na sklade
Historic Heston

Historic Heston

Heston Blumenthal
144,00 €
Na sklade
Hestons Fantastical Feasts

Hestons Fantastical Feasts

Heston Blumenthal
62,00 €
Na sklade
Umami

Umami

Nobu Matsuhisa, Heston Blumenthal, Michael Anthony
37,95 €
Momentálne nedostupné

Podobné knihy

Flavors from the French Mediterranean

Flavors from the French Mediterranean

Gérald Passedat, Richard Haughton
27,95 €
Momentálne nedostupné
Baking at the 20th Century Cafe

Baking at the 20th Century Cafe

Michelle Polzine
34,95 €
Na sklade
Fakeaway

Fakeaway

Chris Bavin
19,50 €
Momentálne nedostupné
My Little French Kitchen

My Little French Kitchen

Rachel Khoo
21,50 €
Momentálne nedostupné
Healthyish

Healthyish

Lindsay Hunt
26,95 €
Na sklade
Simply Nigella

Simply Nigella

Nigella Lawson
22,95 €
Momentálne nedostupné

Názory čitateľov

Zadajte Váš email
a my Vám budeme zasielať informácie o novinkách a akciách
Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42
X
Nákupný košík
V jednej objednávke nie je možné súčasne kombinovať predobjednávkové a bežné produkty.
Z tohto produktu nie je možné objednať požadovaný počet kusov. Znížte prosím počet kusov.
Tento produkt je momentálne nedostupný.
Produkt bol pridaný do košíka
Produkt bol pridaný do zoznamu vašich rezervácií
Nastal problém pri vkladaní do košíka. Kontaktujte nás prosím.
Dopravu máte zadarmo!
Nakúpte ešte za a dopravu máte zadarmo!