Aktivita
Mugaritz

Mugaritz

A Natural Science of Cooking

50,50 €
Na objednávku

The first-ever book in English on Mugaritz, the ground-breaking restaurant in the Basque country, northern Spain. Spain is a renowned centre of gastronomic creativity, and with his refined, intelligent cooking and inspired approach to creating new dishes, head chef Andoni Aduriz is at the forefront of the movement. The book contains 70 definitive recipes and photographs for the signature dishes, as well as narrative texts explaining the creative development and innovations behind the exceptional food.


Podrobnosti

Autor Andoni Aduriz
Raul Nagore
Hirukuna SL
Vydavateľ Phaidon Press Ltd
Jazyk anglický
Väzbatvrdá
Počet strán256
Formát26 x 29.8 cm
EAN9780714863634
Edícia Iné

Autor

Andoni Aduriz

Raul Nagore

Hirukuna SL

Podobné knihy

River Cottage Ingredients

River Cottage Ingredients

Hugh Fearnley-Whittingstall, Pam Corbin, Mark Diacono, Nikki Duffy, Nick Fisher, Steven Lamb, Tim Maddams, Gill Meller, John Wright
49,95 €
Na objednávku
Nerdy Nummies Cookbook

Nerdy Nummies Cookbook

Rosanna Pansino
21,50 €
Na objednávku
White Heat 25

White Heat 25

Marco Pierre White
40,50 €
Na objednávku
Scone with the Wind

Scone with the Wind

Miss Victoria Sponge
12,50 €
Na objednávku
Mixers Manual

Mixers Manual

Dan Jones
15,50 €
Na objednávku
Crumbs Family Cookbook

Crumbs Family Cookbook

Claire Mcdonald, Lucy Mcdonald
20,50 €
Na objednávku

Názory čitateľov

Zadajte Váš email
a my Vám budeme zasielať informácie o novinkách a akciách
Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42
X
Nákupný košík
V jednej objednávke nie je možné súčasne kombinovať predobjednávkové a bežné produkty.
Z tohto produktu nie je možné objednať požadovaný počet kusov. Znížte prosím počet kusov.
Tento produkt je momentálne nedostupný.
Produkt bol pridaný do košíka
Produkt bol pridaný do zoznamu vašich rezervácií
Nastal problém pri vkladaní do košíka. Kontaktujte nás prosím.
Dopravu máte zadarmo!
Nakúpte ešte za a dopravu máte zadarmo!