Aktivita
Mugaritz

Mugaritz

A Natural Science of Cooking

50,50 €
Na objednávku

The first-ever book in English on Mugaritz, the ground-breaking restaurant in the Basque country, northern Spain. Spain is a renowned centre of gastronomic creativity, and with his refined, intelligent cooking and inspired approach to creating new dishes, head chef Andoni Aduriz is at the forefront of the movement. The book contains 70 definitive recipes and photographs for the signature dishes, as well as narrative texts explaining the creative development and innovations behind the exceptional food.


Podrobnosti

Autor Andoni Aduriz
Raul Nagore
Hirukuna SL
Vydavateľ Phaidon Press Ltd
Jazyk anglický
Väzbatvrdá
Počet strán256
Formát26 x 29.8 cm
EAN9780714863634
Edícia Iné

Autor

Andoni Aduriz

Raul Nagore

Hirukuna SL

Podobné knihy

The Wild Game Cookbook

The Wild Game Cookbook

Mikael Einarsson, Hubbe Lemon
43,95 €
22 Sep 2022 (predobjednávka)
Persiana

Persiana

Sabrina Ghayour
34,50 €
Na objednávku
Meat, Poultry & Game

Meat, Poultry & Game

Ferrandi Paris
38,95 €
Na objednávku
The Pegan Diet

The Pegan Diet

Mark Hyman
14,95 €
30.01.2025 (predobjednávka)
Manresa

Manresa

David Kinch, Christine Muhlke
51,95 €
Na sklade
Itsu Cookbook

Itsu Cookbook

Julian Metcalfe
21,95 €
Na objednávku

Názory čitateľov

Zadajte Váš email
a my Vám budeme zasielať informácie o novinkách a akciách
Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42
X
Nákupný košík
V jednej objednávke nie je možné súčasne kombinovať predobjednávkové a bežné produkty.
Z tohto produktu nie je možné objednať požadovaný počet kusov. Znížte prosím počet kusov.
Tento produkt je momentálne nedostupný.
Produkt bol pridaný do košíka
Produkt bol pridaný do zoznamu vašich rezervácií
Nastal problém pri vkladaní do košíka. Kontaktujte nás prosím.
Dopravu máte zadarmo!
Nakúpte ešte za a dopravu máte zadarmo!