Aktivita
Mugaritz

Mugaritz

A Natural Science of Cooking

50,50 €
Na objednávku

The first-ever book in English on Mugaritz, the ground-breaking restaurant in the Basque country, northern Spain. Spain is a renowned centre of gastronomic creativity, and with his refined, intelligent cooking and inspired approach to creating new dishes, head chef Andoni Aduriz is at the forefront of the movement. The book contains 70 definitive recipes and photographs for the signature dishes, as well as narrative texts explaining the creative development and innovations behind the exceptional food.


Podrobnosti

Autor Andoni Aduriz
Raul Nagore
Hirukuna SL
Vydavateľ Phaidon Press Ltd
Jazyk anglický
Väzbatvrdá
Počet strán256
Formát26 x 29.8 cm
EAN9780714863634
Edícia Iné

Autor

Andoni Aduriz

Raul Nagore

Hirukuna SL

Podobné knihy

Rebel Recipes

Rebel Recipes

Niki Webster
25,95 €
26.12.2019 (predobjednávka)
Jaime New York

Jaime New York

Alain Ducasse
44,99 €
Na objednávku
Modernist Cuisine at Home

Modernist Cuisine at Home

Nathan Myhrvold
149,00 €
Na sklade
Persiana Everyday

Persiana Everyday

Sabrina Ghayour
33,95 €
4 Aug 2022 (predobjednávka)
The Official Guinness Cookbook

The Official Guinness Cookbook

Caroline Hennessy
29,95 €
03.03.2022 (predobjednávka)

Názory čitateľov

Zadajte Váš email
a my Vám budeme zasielať informácie o novinkách a akciách
Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42
X
Nákupný košík
V jednej objednávke nie je možné súčasne kombinovať predobjednávkové a bežné produkty.
Z tohto produktu nie je možné objednať požadovaný počet kusov. Znížte prosím počet kusov.
Tento produkt je momentálne nedostupný.
Produkt bol pridaný do košíka
Produkt bol pridaný do zoznamu vašich rezervácií
Nastal problém pri vkladaní do košíka. Kontaktujte nás prosím.
Dopravu máte zadarmo!
Nakúpte ešte za a dopravu máte zadarmo!