Aktivita
Reinventing Food

Reinventing Food

Ferran Adria: The Man Who Changed The Way We Eat

28,50 €
Na objednávku

Reinventing Food charts Ferran Adrià’s transition from comparative obscurity to becoming the focus of massive media attention – he has been admired, talked about, criticized more than any other chef alive today. Colman Andrews has spent over a decade in conversation with Ferran, as well as countless hours in his restaurant and workshop, and his account recasts Ferran’s remarkable career with unrestricted access to the chef and his family and friends, as well as decades of accumulated insights and interviews with the most prominent chefs and critics.


Podrobnosti

Autor Colman Andrews
Pedro Madueno Palma
El Bulli
Vydavateľ Phaidon Press Ltd
Jazyk anglický
Väzbamäkká
Počet strán360
Formát15.6 x 23.4 cm
EAN9780714859057
Rok vydania2010
Edícia Iné

Autor

Colman Andrews

Ďalšie knihy autora z oddelenia Knihy v angličtine

Taste of America

Taste of America

Joël Penkman, Colman Andrews
32,99 €
Na sklade

Pedro Madueno Palma

El Bulli

Ďalšie knihy autora z oddelenia Knihy v angličtine

Family Meal

Family Meal

El Bulli
25,99 €
Na objednávku
Coco PB

Coco PB

Mario Batali, Shannon Bennett, Alain Ducasse, El Bulli
26,90 €
Na objednávku

Podobné knihy

Nigella Bites

Nigella Bites

Nigella Lawson
25,95 €
Na sklade
How Not to Die

How Not to Die

Dr. Michael Greger, Gene Stone
12,95 €
Na objednávku
Curious Bartender: An Odyssey of Whiskies

Curious Bartender: An Odyssey of Whiskies

Tristan Stephenson
22,95 €
Na sklade
Manresa

Manresa

David Kinch, Christine Muhlke
34,90 €
Na objednávku
Venice

Venice

Russell Norman
31,50 €
Na sklade

Názory čitateľov

Zadajte Váš email
a my Vám budeme zasielať informácie o novinkách a akciách
Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42
X
Nákupný košík
V jednej objednávke nie je možné súčasne kombinovať predobjednávkové a bežné produkty.
Z tohto produktu nie je možné objednať požadovaný počet kusov. Znížte prosím počet kusov.
Tento produkt je momentálne nedostupný.
Produkt bol pridaný do košíka
Produkt bol pridaný do zoznamu vašich rezervácií
Nastal problém pri vkladaní do košíka. Kontaktujte nás prosím.
Dopravu máte zadarmo!
Nakúpte ešte za a dopravu máte zadarmo!