Aktivita
The Food of Italy

The Food of Italy


38,95 €
Dodanie do 21 dní

‘Roden’s great gift is to conjure up not just a cuisine but the culture from which it springs’ Nigella LawsonA fully illustrated updated edition of Claudia Roden's masterpiece cookbook including over 300 delicious recipes and gorgeous full colour photography of local Italian scenery. The Food of Italy was written after Claudia Roden spent a year in Italy researching the subject. Regional recipes, country cooking, the bravura of grand dishes; pasta, seafood, rice dishes and authentic Italian desserts; Claudia Roden's encyclopedic knowledge of her subject infuses a rich and stunning book.

The Food of Italy was first published in 1989. But the recipes are fresh yet timeless. For this edition Claudia has updated over 30% of the recipes to fit modern tastes, with new inclusions like farro salad and burrata.

The book is structured by region. So you get the glorious tomato and aubergine dishes of Sicily; the classically Roman dishes like salty meat and fried vegetables, and rich Tuscan stews and soups. Featuring an incredible repertoire, The Food of Italy is completely approachable for home cooks.


Podrobnosti

Autor Claudia Roden
Vydavateľ Vintage Publishing
Jazyk anglický
VäzbaHardback
Počet strán432
Formát251 x 197 x 39
Hmotnosť1450
EAN9780224096010
Rok vydania2014
Edícia Iné

Autor

Claudia Roden

Ďalšie knihy autora z oddelenia Knihy v angličtine

MED

MED

Claudia Roden
35,95 €
Na sklade

Podobné knihy

Assassin's Creed: The Culinary Codex

Assassin's Creed: The Culinary Codex

Thibaud Villanova
29,50 €
Na objednávku
Nom Nom Paleo

Nom Nom Paleo

Michelle Tam, Henry Fong
25,50 €
Na sklade
New Feast

New Feast

Greg Malouf, Lucy Malouf
25,95 €
Na objednávku
Brown Booze

Brown Booze

Michael Butt
12,50 €
Na objednávku
Pierre Herme: Chocolate

Pierre Herme: Chocolate

Pierre Hermé, Coco Jobard
58,50 €
Na sklade
Macarons

Macarons

Ladurée, Antonin Bonnet
38,50 €
Na objednávku

Názory čitateľov

Zadajte Váš email
a my Vám budeme zasielať informácie o novinkách a akciách
Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42
X
Nákupný košík
V jednej objednávke nie je možné súčasne kombinovať predobjednávkové a bežné produkty.
Z tohto produktu nie je možné objednať požadovaný počet kusov. Znížte prosím počet kusov.
Tento produkt je momentálne nedostupný.
Produkt bol pridaný do košíka
Produkt bol pridaný do zoznamu vašich rezervácií
Nastal problém pri vkladaní do košíka. Kontaktujte nás prosím.
Dopravu máte zadarmo!
Nakúpte ešte za a dopravu máte zadarmo!