Aktivita
Wildness

Wildness

An Ode to Newfoundland and Labrador

57,95 €
máj 2019 (predobjednávka)

A stunning celebration of the bounty of the Atlantic coast, and a dazzling debut monograph from Canada's star chef The first cookbook from acclaimed chef Jeremy Charles takes readers on a journey to Canada's rugged east coast - where wildness has a profound influence on the tasting menu at Charles's acclaimed restaurant, Raymonds, nestled in the historic port at St. John's. The book's more than 160 recipes spotlight the local fare: cod, shellfish, moose, game, wild edibles, and more.

Charles has written a story to accompany each recipe, along with essays about the people and landscape that define his remarkable approach to modern coastal cuisine.


Podrobnosti

Autor Jeremy Charles
Vydavateľ Phaidon Press Ltd
Jazyk anglický
Väzbatvrdá
Počet strán256
Formát290 x 250 mm
EAN9780714878232
Rok vydania2019
Edícia Iné

Autor

Jeremy Charles

Podobné knihy

Year in 120 Recipes

Year in 120 Recipes

Jack Monroe
21,50 €
Na objednávku
Light French Recipes

Light French Recipes

Jean-Michel Cohen, Bernard Radvaner
19,95 €
Na objednávku
Its All Good

Its All Good

Gwyneth Patrol, Julia Turshen
22,50 €
Na objednávku
Living Tea

Living Tea

Louise Avery
17,50 €
Na objednávku
Curious Baristas Guide to Coffee

Curious Baristas Guide to Coffee

Tristan Stephenson
22,50 €
Na sklade
I Know How to Cook

I Know How to Cook

Ginette Mathiot
31,95 €
Na sklade

Názory čitateľov

Zadajte Váš email
a my Vám budeme zasielať informácie o novinkách a akciách
Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42
X
Nákupný košík
Z tohto produktu nie je možné objednať požadovaný počet kusov. Znížte prosím počet kusov.
Tento produkt je momentálne nedostupný.
Produkt bol pridaný do košíka
Produkt bol pridaný do zoznamu vašich rezervácií
Nastal problém pri vkladaní do košíka. Kontaktujte nás prosím.
Dopravu máte zadarmo!
Nakúpte ešte za a dopravu máte zadarmo!