Ako sme jedli a stolovali 1945 - 1989
27.90 €
november 2026
Čo sme jedli za socializmu? Ako sa varilo a stolovalo doma, v reštauráciách, bufetoch a školských či závodných jedálňach? Čo bolo malkao, remoska alebo mliečny bar a odkiaľ sa na našom jedálnom lístku vzali vyprážaný syr a treska v majonéze?
To všetko sa dozviete v knihe, ktorá prostredníctvom pútavých textov, dobových receptov a takmer tristo fotografií prináša neobvyklý pohľad na „výživu ľudu" na Slovensku od konca druhej svetovej vojny až po rok 1989.
Podrobnosti
| Autor |
Zora Mintalová Zubercová |
|---|---|
| Vydavateľ |
Vydavateľstvo SLOVART, spol. s r.o.
Bojnická 10, 831 04 Bratislava, Slovakia info@slovart.sk
https://www.slovart.sk
+421249206800
|
| Jazyk | slovenský |
| Väzba | tvrdá |
| Počet strán | 248 strán |
| Formát | 200 x 260 mm |
| EAN | 9788055678733 |
| Rok vydania | 2026 |
| Edícia |
História, politológia, náboženstvo |
Autor
Zora Mintalová Zubercová
Ďalšie knihy autora z oddelenia Knihy v slovenčine a češtine
Podobné knihy
