Patisserie
45.95 €
Na objednávku
A reference in French baking, written by award-winning Pastry Chef Philippe Urraca, including step-by-step instructions for the creation of wonderful pastries.
Podrobnosti
| Autor |
Philippe Urraca Cecile Coulier Michel Guerard |
|---|---|
| Vydavateľ |
Editions du Chêne |
| Jazyk | anglický |
| Väzba | Hardback |
| Počet strán | 504 |
| Formát | 277 x 240 x 49 |
| Hmotnosť | 2528 |
| EAN | 9782812317415 |
| Rok vydania | 2017 |
| Edícia |
Iné |
Autor
Philippe Urraca
Cecile Coulier
Michel Guerard
Ďalšie knihy autora z oddelenia Knihy v angličtine
Podobné knihy
