Aktivita
Global Spices for Everyday Cooking

Global Spices for Everyday Cooking


15,95 €
Na sklade

Spices have been used in cooking around the world for thousands of years - they can transform a simple meal into a feast for the palate, and add surprising flavours to virtually any dish. Their history is just as surprising - did you know that nutmeg was once worth more than its weight in gold; dockworkers in 16th century London were paid their bonuses in cloves; or when the Visigoths captured Rome in 410 AD, they demanded 3,000 pounds of peppercorns as ransom?

This richly illustrated handbook provides a wealth of knowledge about organic spices, their cultivation, their storage, and how to use them when cooking. Sorted by their different flavour notes, from mild and harmonic to spicy, the organic spices are each presented in a short profile, followed by more than 100 appetizing recipes for every taste and occasion.


Podrobnosti

Autor Sarah Golbaz
Rudolf Buhler
Hellmut Wagner
Vydavateľ Ullmann Publishing
Jazyk anglický
Väzbatvrdá
Počet strán144
Formát19 x 24.9 cm
EAN9783848009343
Rok vydania2016
Edícia Iné

Autor

Sarah Golbaz

Rudolf Buhler

Hellmut Wagner

Podobné knihy

Thailand:The Cookbook

Thailand:The Cookbook

Jean-Pierre Gabriel
43,95 €
Momentálne nedostupné
Canning for a New Generation

Canning for a New Generation

Liana Krissoff, Rinne Allen
24,50 €
Momentálne nedostupné
Mamushka

Mamushka

Olia Hercules
36,95 €
Momentálne nedostupné
Gin

Gin

Dominic Roskrow
9,50 €
Momentálne nedostupné
Le Pain Quotidien Cookbook

Le Pain Quotidien Cookbook

Alain Coumont, Jean-Pierre Gabriel
25,50 €
Momentálne nedostupné
My Vegan Travels

My Vegan Travels

Jackie Kearney
18,50 €
Momentálne nedostupné

Názory čitateľov

Zadajte Váš email
a my Vám budeme zasielať informácie o novinkách a akciách
Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42
X
Nákupný košík
V jednej objednávke nie je možné súčasne kombinovať predobjednávkové a bežné produkty.
Z tohto produktu nie je možné objednať požadovaný počet kusov. Znížte prosím počet kusov.
Tento produkt je momentálne nedostupný.
Produkt bol pridaný do košíka
Produkt bol pridaný do zoznamu vašich rezervácií
Nastal problém pri vkladaní do košíka. Kontaktujte nás prosím.
Dopravu máte zadarmo!
Nakúpte ešte za a dopravu máte zadarmo!