Táto príručka je sprievodcom po fascinujúcom a pestrom svete potravín. Pomôže vám pri každodenných nákupoch a poslúži ako zdroj kulinárskej inšpirácie či dodatočných informácií. Kulinárska encyklopédia sprostredkúva základné poznatky o viac než 1 000 potravinách, surovinách a prísadách. Nechajte sa zlákať, spoznajte a ochutnajte neznáme špeciality alebo opätovne objavte druhy ovocia a zeleniny, ktoré už takmer upadli do zabudnutia.
| Autor |
Ingeborg Pils |
|---|---|
| Jazyk | slovenský |
| Väzba | tvrdá |
| Počet strán | 384 |
| Formát | 16x20 cm |
| EAN | 9788055604923 |
| Prekladateľ | Katarína Bobríková |
| Edícia |
Rôzne |
