Aktivita
Foundations of Flavor

Foundations of Flavor


36,95 €
Dodanie do 21 dní

The world’s most influential chef redefines the possibilities of a restaurant cookbook by sharing new techniques for fermentation – the "secret sauce" behind every dish at Noma, the world’s leading restaurant, and one of the most important food topics today – and offering revolutionary knowledge and original recipes for home cooks and professional chefs alike.


Podrobnosti

Autor Rene Redzepi
David Zilber
Vydavateľ Artisan
Jazyk anglický
VäzbaHardback
Počet strán440
Formát198 x 259 x 46
Hmotnosť1178
EAN9781579657185
Rok vydania2018
Edícia Iné

Autor

Rene Redzepi

Ďalšie knihy autora z oddelenia Knihy v angličtine

Noma

Noma

Rene Redzepi
64,95 €
Na objednávku
A Work in Progress: A Journal

A Work in Progress: A Journal

Rene Redzepi
24,95 €
31.01.2019 (predobjednávka)
Noma 2.0

Noma 2.0

Rene Redzepi, Mette Soberg, Junichi Takahashi
76,95 €
Dodanie do 21 dní
You and I Eat the Same

You and I Eat the Same

Chris Ying, Rene Redzepi
18,95 €
01.09.2018 (predobjednávka)

David Zilber

Podobné knihy

On Eating Insects: Essays, Stories and Recipes

On Eating Insects: Essays, Stories and Recipes

Nordic Food Lab, Joshua Evans, Roberto Flore, Michael Bom Frost
52,95 €
Na objednávku
Great Meat

Great Meat

Dave Kelly, John Hogan
22,50 €
Na objednávku
Where the Wild Things Grow

Where the Wild Things Grow

David Hamilton
14,95 €
Na sklade
Baking with Fortitude

Baking with Fortitude

Dee Rettali
28,95 €
Na objednávku
Christmas

Christmas

Lucy Brazier, Hugh Fearnley-Whittingstall
20,50 €
Na sklade
Puglia

Puglia

Tara Russell, Tara Stevens, Matt Stevens, Matt Russell
38,50 €
Na objednávku

Názory čitateľov

Zadajte Váš email
a my Vám budeme zasielať informácie o novinkách a akciách
Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42
X
Nákupný košík
V jednej objednávke nie je možné súčasne kombinovať predobjednávkové a bežné produkty.
Z tohto produktu nie je možné objednať požadovaný počet kusov. Znížte prosím počet kusov.
Tento produkt je momentálne nedostupný.
Produkt bol pridaný do košíka
Produkt bol pridaný do zoznamu vašich rezervácií
Nastal problém pri vkladaní do košíka. Kontaktujte nás prosím.
Dopravu máte zadarmo!
Nakúpte ešte za a dopravu máte zadarmo!