Podrobnosti
| Autor |
Nathan Myhrvold Francisco Migoya |
|---|---|
| Vydavateľ |
The Cooking Lab
500 108th Avenue NE, Suite 1100, Bellevue, WA 98004, United States
info@modernistcuisine.com
https://modernistcuisine.com
+1 425-462-9999
|
| Jazyk | anglický |
| Väzba | Hardback |
| Počet strán | 592 |
| Formát | 304 x 399 x 75 |
| Hmotnosť | 4306 |
| EAN | 9781737995142 |
| Rok vydania | 2024 |
| Edícia |
Iné |
