Podrobnosti
| Autor |
Nathan Myhrvold |
|---|---|
| Vydavateľ |
The Cooking Lab
500 108th Avenue NE, Suite 1100, Bellevue, WA 98004, United States
info@modernistcuisine.com
https://modernistcuisine.com
+1 425-462-9999
|
| Jazyk | anglický |
| Väzba | Multiple copy pack |
| Počet strán | 456 |
| Formát | 289 x 354 x 68 |
| Hmotnosť | 4850 |
| EAN | 9780982761014 |
| Rok vydania | 2012 |
| Edícia |
Iné |
