The Wok
Recipes and Techniques
51.50 €
Na sklade
The obsessive mastermind behind one of the decade’s best-selling cookbooks returns with the definitive English-language guide to the science and technique of cooking in a wok
Podrobnosti
| Autor |
J. Kenji Lopez-Alt |
|---|---|
| Vydavateľ |
WW Norton & Co
10 Bloomsbury Street, London, WC1B 3SR, United Kingdom
enquiries@wwnorton.co.uk
https://wwnorton.co.uk
+44 (0)20 7631 1122
|
| Jazyk | anglický |
| Väzba | Hardback |
| Počet strán | 672 |
| Formát | 226 x 278 x 35 |
| Hmotnosť | 2024 |
| EAN | 9780393541212 |
| Rok vydania | 2022 |
| Edícia |
Iné |
Autor
J. Kenji Lopez-Alt
Ďalšie knihy autora z oddelenia Knihy v angličtine
Podobné knihy
