Kniha zachytáva rozmanitosti španielskej krajiny, prírody aj kultúry a odtiene neznámych chutí jej kuchyne. Už samotná odlišnosť klimatických podmienok dáva tušiť, že tu nemôže existovať jednotná národná kuchyňa. Recepty v knihe reprezentujú jednotlivé regionálne kuchyne, ktoré zostávajú verné svojim tradíciám – môžete vyskúšať napríklad katalánsky rybí kotlík, cesnakovú polievku z kraja La Manche či valencijskú paellu.
| Autor |
Marion Trutter (ed.) |
|---|---|
| Jazyk | český |
| Väzba | flexi |
| Počet strán | 488 |
| Formát | 21,6 x 25,3 cm |
| EAN | 9788073912697 |
| Prekladateľ | Eugen Stumpf |
| Edícia |
Národné kuchyne |
