Aktivita
Jeruzalém

Jeruzalém


24,90 €
Na sklade

Autori knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrastali v 70. a 80. rokoch minulého storočia v Jeruzaleme, bez toho aby sa poznali. Yotam žil v židovskej štvrti na západe mesta a Sami v jeho arabskej štvrti na východe. Stretli sa v Londýne v roku 1999 a stali sa z nich obchodní partneri vo firme Ottolenghi, ktorá mimo iného prevádzkuje reštaurácie a lahôdky. Ich zážitky z detstva im po čase poslúžili ako
inšpirácia pri písaní tejto knihy. Tradičné recepty upravili tak, aby vyhovovali životnému štýlu a chutiam súčasných kuchárov a zákazníkov. Kniha je napísaná ako pocta mestu, kde sa stretáva mnoho kultúr a tiež mnoho kuchýň z rôznych častí sveta. Obsahuje 120 receptov na prípravu zaujímavých pokrmov zo zeleniny, strukovín a mäsa, ale aj dezertov, vybraných autormi podľa ich chutí a zvykov pri varení a tiež spomienok na to, ako sa varilo v ich rodinách. Nesnažia sa podrobne dokumentovať židovskú a arabskú kuchyňu v meste, ide im skôr o zachytenie vlastných skúseností a ich prenesenie do súčasného štýlu varenia.


Podrobnosti

Autor Yotam Ottolenghi
Sami Tamimi
Pôvodný názovJerusalem
Jazyk český
Väzbatvrdá
Počet strán320
Formát195 x 270 mm
EAN9788027602933
PrekladateľDagmar Eisenmannová
Rok vydania2022
Edícia Národné kuchyne


Autor

Yotam Ottolenghi

Ďalšie knihy autora z oddelenia Knihy v slovenčine a češtine

Jeruzalém

Jeruzalém

Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
24,90 €
Na sklade
Ještě více hojnosti

Ještě více hojnosti

Yotam Ottolenghi
19,95 €
Na sklade
Ottolenghi: Kuchařka

Ottolenghi: Kuchařka

Yotam Ottolenghi
19,95 €
Na sklade
Ottolenghi Testovací kuchyně: Moje milovaná spíž

Ottolenghi Testovací kuchyně: Moje milovaná spíž

Yotam Ottolenghi, Noor Murad
24,90 €
Na sklade
Sladké

Sladké

Yotam Ottolenghi, Helen Gohová
19,95 €
Na sklade

Ďalšie knihy autora z oddelenia Knihy v angličtine

Ottolenghi FLAVOUR

Ottolenghi FLAVOUR

Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage
31,50 €
Momentálne nedostupné
Ottolenghi Cookbook

Ottolenghi Cookbook

Yotam Ottolenghi, Sami (Author) Tamimi
23,50 €
Na sklade
Ottolenghi: The Cookbook

Ottolenghi: The Cookbook

Yotam Ottolenghi, Sami (Author) Tamimi
31,95 €
Na sklade
Ottolenghi Test Kitchen: Extra Good Things

Ottolenghi Test Kitchen: Extra Good Things

Yotam Ottolenghi, Noor Murad, Ottolenghi Test Kitchen
31,95 €
Na sklade
Ottolenghi Test Kitchen: Shelf Love

Ottolenghi Test Kitchen: Shelf Love

Yotam Ottolenghi, Noor Murad, Ottolenghi Test Kitchen
29,50 €
Momentálne nedostupné
NOPI Cookbook

NOPI Cookbook

Yotam Ottolenghi, Ramael Scully
41,95 €
Momentálne nedostupné

Sami Tamimi

Ďalšie knihy autora z oddelenia Knihy v slovenčine a češtine

Jeruzalém

Jeruzalém

Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
24,90 €
Na sklade

Ďalšie knihy autora z oddelenia Knihy v angličtine

Falastin: A Cookbook

Falastin: A Cookbook

Sami Tamimi, Tara Wigley
34,95 €
Momentálne nedostupné

Podobné knihy

Pravá vietnamská kuchyně

Pravá vietnamská kuchyně

Uyen Luu
19,95 €
Na sklade
Provence. Škola provensálské kuchyně

Provence. Škola provensálské kuchyně

Gui Gedda, Marie-Pierre Moineová
19,95 €
Na sklade
Kulinária Maďarsko

Kulinária Maďarsko

Aniko Gergely
19,95 €
Na sklade
Jewish Cookery

Jewish Cookery

Alena Krekulová
8,27 €
Na sklade
Moje skvělé recepty z francouzského bistra

Moje skvělé recepty z francouzského bistra

Anne-Katrin Weberová
14,95 €
Na sklade

Názory čitateľov

Zadajte Váš email
a my Vám budeme zasielať informácie o novinkách a akciách
Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42
X
Nákupný košík
V jednej objednávke nie je možné súčasne kombinovať predobjednávkové a bežné produkty.
Z tohto produktu nie je možné objednať požadovaný počet kusov. Znížte prosím počet kusov.
Tento produkt je momentálne nedostupný.
Produkt bol pridaný do košíka
Produkt bol pridaný do zoznamu vašich rezervácií
Nastal problém pri vkladaní do košíka. Kontaktujte nás prosím.
Dopravu máte zadarmo!
Nakúpte ešte za a dopravu máte zadarmo!