Aktivita
Culinaria Čína

Culinaria Čína


24,90 €
Na sklade

Kniha je objaviteľskou výpravou za tajomstvom čínskej kuchyne. Autorky i fotografi nazerajú kuchárom cez rameno na nočných trhoch čínskych metropolí a v ich domovoch, uvádzajú čitateľov do sveta reštaurácií rôznych cenových kategórií a ponúkajú možnosť napodobniť známe i menej známe čínske jedlá v domácnosti. Publikácia sa zaoberá najdôležitejšími a najznámejšími regionálnymi kuchyňami od juhu Číny, „taviaceho kotlíka“ kulinárskej kultúry, cez bohaté pobrežné provincie a lahôdky pekinskej palácovje kuchyne až k odľahlým severným provinciám. Nie je to iba kuchárka – prináša množstvo vysvetľujúcich údajov i prekvapivých skutočností z kulinárskej histórie i prítomnosti Číny.


Podrobnosti

Jazyk český
Väzbaflexi
Počet strán488
Formát21,96 x 25,3 cm
EAN9788073914516
PrekladateľJana Hejná
Edícia Národné kuchyne

Podobné knihy

Provence

Provence

Gui Gedda, Marie-Pierre Moineová
19,95 €
Na sklade
Culinaria Španělsko

Culinaria Španělsko

Marion Trutter (ed.)
29,90 €
Na sklade
Jewish Cookery

Jewish Cookery

Alena Krekulová
8,27 €
Na sklade
Culinaria Francie

Culinaria Francie

André Dominé
29,91 €
Na sklade
Jeruzalém

Jeruzalém

Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
19,95 €
Na sklade
Pravá vietnamská kuchyně

Pravá vietnamská kuchyně

Uyen Luu
16,95 €
Na sklade

Názory čitateľov

Zadajte Váš email
a my Vám budeme zasielať informácie o novinkách a akciách
Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42
X
Nákupný košík
V jednej objednávke nie je možné súčasne kombinovať predobjednávkové a bežné produkty.
Z tohto produktu nie je možné objednať požadovaný počet kusov. Znížte prosím počet kusov.
Tento produkt je momentálne nedostupný.
Produkt bol pridaný do košíka
Produkt bol pridaný do zoznamu vašich rezervácií
Nastal problém pri vkladaní do košíka. Kontaktujte nás prosím.
Dopravu máte zadarmo!
Nakúpte ešte za a dopravu máte zadarmo!