Aktivita
Vydavateľstvo najlepších kníh
Work Clean

Work Clean

Dan Charnas
The Life-Changing Power of Mise-En-Place to Organize Your Life, Work and Mind
10,95 €
Na objednávku
Through interviews with chefs working in professional kitchens all over the world, culinary students, line cooks and restaurant employees, the author reveals the ten major principles of mise-en-place - including 'Arranging spaces', 'Finishing actions' and

Podrobnosti

Autor Dan Charnas
Vydavateľ Penguin Books Ltd
Jazyk anglický
VäzbaPaperback / softback
Počet strán304
Formát131 x 197 x 22
Hmotnosť216
EAN9780241200339
Rok vydania2016
Edícia Ekonomika, manažment, motivácia

Autor

Dan Charnas

Podobné knihy

Capital in the Twenty First Century

Capital in the Twenty First Century

Thomas Piketty
25,95 €
Na sklade
The Golden Rule

The Golden Rule

Lucy Pollock
21,95 €
Na sklade
Our Future is Biotech

Our Future is Biotech

Andrew Craig
21,95 €
Dodanie do 21 dní
In the FLO

In the FLO

Alisa Vitti
14,95 €
Na objednávku
Secrets of Sand Hill Road

Secrets of Sand Hill Road

Scott Kupor
25,95 €
Dodanie do 21 dní
The Almighty Dollar

The Almighty Dollar

Dharshini David
12,95 €
Na objednávku

Názory čitateľov

Zadajte Váš email
a my Vám budeme zasielať informácie o novinkách a akciách
Vydavateľstvo Slovart pôsobí na slovenskom knižnom trhu od roku 1991. Od začiatku sme sa snažili prinášať našim čitateľom knihy, v ktorých rovnako dôležitú úlohu zohráva obsah i forma, teda v ktorých sa kvalitný a náročný obsah spája s polygraficky i výtvarne bezchybnou formou.
Slovart - vydavateľstvo najlepších kníh
Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42
X
Nákupný košík
V jednej objednávke nie je možné súčasne kombinovať predobjednávkové a bežné produkty.
Z tohto produktu nie je možné objednať požadovaný počet kusov. Znížte prosím počet kusov.
Tento produkt je momentálne nedostupný.
Produkt bol pridaný do košíka
Produkt bol pridaný do zoznamu vašich rezervácií
Nastal problém pri vkladaní do košíka. Kontaktujte nás prosím.
Dopravu máte zadarmo!
Nakúpte ešte za a dopravu máte zadarmo!