Aktivita
Vážení zákazníci, do 19.4.2024 (vrátane) prebieha inventúra v našom sklade, preto nie je možné nakupovať na našom eshope.
Vydavateľstvo najlepších kníh
Work Clean

Work Clean

Dan Charnas
The Life-Changing Power of Mise-En-Place to Organize Your Life, Work and Mind
10,95 €
Prebieha inventúra, objednávanie nie je možné.
Na objednávku
Through interviews with chefs working in professional kitchens all over the world, culinary students, line cooks and restaurant employees, the author reveals the ten major principles of mise-en-place - including 'Arranging spaces', 'Finishing actions' and

Podrobnosti

Autor Dan Charnas
Vydavateľ Penguin Books Ltd
Jazyk anglický
VäzbaPaperback / softback
Počet strán304
Formát131 x 197 x 22
Hmotnosť216
EAN9780241200339
Rok vydania2016
Edícia Ekonomika, manažment, motivácia

Autor

Dan Charnas

Podobné knihy

Naked Economics

Naked Economics

Charles (Dartmouth College) Wheelan
15,95 €
Na objednávku
How to Do Great Work Without Being an Asshole

How to Do Great Work Without Being an Asshole

Paul Woods
15,95 €
Na objednávku
Ravenous

Ravenous

Jemima Lewis, Henry Dimbleby
20,95 €
Na objednávku
The Great Economists

The Great Economists

Linda Yueh
12,50 €
Na objednávku
Big Feelings

Big Feelings

Liz Fosslien, Mollie West Duffy
22,50 €
Na objednávku
Whiplash The New Rules for Surviving a Faster Future

Whiplash The New Rules for Surviving a Faster Future

Joi Ito, Jeff Howe
15,95 €
Na objednávku

Názory čitateľov

Zadajte Váš email
a my Vám budeme zasielať informácie o novinkách a akciách
Vydavateľstvo Slovart pôsobí na slovenskom knižnom trhu od roku 1991. Od začiatku sme sa snažili prinášať našim čitateľom knihy, v ktorých rovnako dôležitú úlohu zohráva obsah i forma, teda v ktorých sa kvalitný a náročný obsah spája s polygraficky i výtvarne bezchybnou formou.
Slovart - vydavateľstvo najlepších kníh
Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42
X
Nákupný košík
V jednej objednávke nie je možné súčasne kombinovať predobjednávkové a bežné produkty.
Z tohto produktu nie je možné objednať požadovaný počet kusov. Znížte prosím počet kusov.
Tento produkt je momentálne nedostupný.
Produkt bol pridaný do košíka
Produkt bol pridaný do zoznamu vašich rezervácií
Nastal problém pri vkladaní do košíka. Kontaktujte nás prosím.
Dopravu máte zadarmo!
Nakúpte ešte za a dopravu máte zadarmo!