Aktivita
Vydavateľstvo najlepších kníh
Work Clean

Work Clean

Dan Charnas
The Life-Changing Power of Mise-En-Place to Organize Your Life, Work and Mind
10,95 €
Na objednávku
Through interviews with chefs working in professional kitchens all over the world, culinary students, line cooks and restaurant employees, the author reveals the ten major principles of mise-en-place - including 'Arranging spaces', 'Finishing actions' and

Podrobnosti

Autor Dan Charnas
Vydavateľ Penguin Books Ltd
Jazyk anglický
VäzbaPaperback / softback
Počet strán304
Formát131 x 197 x 22
Hmotnosť216
EAN9780241200339
Rok vydania2016
Edícia Ekonomika, manažment, motivácia

Autor

Dan Charnas

Podobné knihy

Hubris Maximus

Hubris Maximus

Faiz Siddiqui
21,95 €
Na sklade
Indistractable

Indistractable

Nir Eyal
17,95 €
Pripravujeme (predobjednávka)
Up All Night: Ted Turner, CNN, and the Birth of 24-Hour News

Up All Night: Ted Turner, CNN, and the Birth of 24-Hour News

Lisa Napoli
15,50 €
05.08.2021 (predobjednávka)
Creativity Works!

Creativity Works!

Joris Van Dooren, Coen Luijten
19,50 €
Na sklade
Learn Like a Lobster

Learn Like a Lobster

Helen Tupper, Sarah Ellis
22,95 €
Na sklade
The Career Change Guide

The Career Change Guide

Rachel Schofield
23,50 €
19 Jan 2023 (predobjednávka)

Názory čitateľov

Zadajte Váš email
a my Vám budeme zasielať informácie o novinkách a akciách
Vydavateľstvo Slovart pôsobí na slovenskom knižnom trhu od roku 1991. Od začiatku sme sa snažili prinášať našim čitateľom knihy, v ktorých rovnako dôležitú úlohu zohráva obsah i forma, teda v ktorých sa kvalitný a náročný obsah spája s polygraficky i výtvarne bezchybnou formou.
Slovart - vydavateľstvo najlepších kníh
Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42
X
Nákupný košík
V jednej objednávke nie je možné súčasne kombinovať predobjednávkové a bežné produkty.
Z tohto produktu nie je možné objednať požadovaný počet kusov. Znížte prosím počet kusov.
Tento produkt je momentálne nedostupný.
Produkt bol pridaný do košíka
Produkt bol pridaný do zoznamu vašich rezervácií
Nastal problém pri vkladaní do košíka. Kontaktujte nás prosím.
Dopravu máte zadarmo!
Nakúpte ešte za a dopravu máte zadarmo!