Kváskový chlieb. Pečenie s kváskom a divými kvasinkami
16.95 €
Vypredané
Kváskový chlieb je príručka pre tých, ktorí sa chcú naučiť pracovať s kváskom, prípadne zdokonaliť svoje pekárske zručnosti v príprave ražného, pšeničného, ochuteného či sladkého chleba. Prináša výber obľúbených i nových nápaditých receptov, zoznam potrebných pomôcok a surovín, ako aj informácie o prínose kváskového pečenia pre zdravie. Kniha ponúka riešenie problémov a užitočné rady, vďaka ktorým sa pečenie kváskového chleba vydarí nielen skúseným pekárom, ale aj začiatočníkom.
Podrobnosti
| Autor |
Jane Mason |
|---|---|
| Vydavateľ |
Vydavateľstvo SLOVART, spol. s r.o.
Bojnická 10, 831 04 Bratislava, Slovakia info@slovart.sk
https://www.slovart.sk
+421249206800
|
| Jazyk | slovenský |
| Väzba | flexi |
| Počet strán | 160 |
| Formát | 22 x 24 cm |
| EAN | 9788055622651 |
| Prekladateľ | Zuzana Šeršeňová |
| Rok vydania | 2016 |
| Edícia |
Rôzne |
Autor
Jane Mason
Ďalšie knihy autora z oddelenia Knihy v slovenčine a češtine
Podobné knihy
