Aktivita
Jeruzalém

Jeruzalém


19,95 €
Na sklade

Autori knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrastali v 70. a 80. rokoch minulého storočia v Jeruzaleme, bez toho aby sa poznali. Yotam žil v židovskej štvrti na západe mesta a Sami v jeho arabskej štvrti na východe. Stretli sa v Londýne v roku 1999 a stali sa z nich obchodní partneri vo firme Ottolenghi, ktorá mimo iného prevádzkuje reštaurácie a lahôdky. Ich zážitky z detstva im po čase poslúžili ako inšpirácia pri písaní tejto knihy. Tradičné recepty upravili tak, aby vyhovovali životnému štýlu a chutiam súčasných kuchárov a zákazníkov. Kniha je napísaná ako pocta mestu, kde sa stretáva mnoho kultúr a tiež mnoho kuchýň z rôznych častí sveta. Obsahuje 120 receptov na prípravu zaujímavých pokrmov zo zeleniny, strukovín a z mäsa, ale aj dezertov vybraných autormi podľa ich chutí a zvykov pri varení a tiež spomienok na to, ako sa varilo v ich rodinách. Nesnažia sa podrobne dokumentovať židovskú a arabskú kuchyňu v meste, ide im skôr o zachytenie vlastných skúseností a ich prenesenie do súčasného štýlu varenia.


Podrobnosti

Autor Yotam Ottolenghi
Sami Tamimi
Jazyk český
Väzbatvrdá
Počet strán320
Formát19.2 x 26.9 cm
EAN9788075292032
PrekladateľDagmar Eisenmannová
Rok vydania2016
Edícia Národné kuchyne

Autor

Yotam Ottolenghi

Ďalšie knihy autora z oddelenia Knihy v slovenčine a češtine

Ottolenghi: Kuchařka

Ottolenghi: Kuchařka

Yotam Ottolenghi
19,95 €
Na sklade
SIMPLE

SIMPLE

Yotam Ottolenghi
19,95 €
Na sklade
Ještě více hojnosti

Ještě více hojnosti

Yotam Ottolenghi
19,95 €
Na sklade

Ďalšie knihy autora z oddelenia Knihy v angličtine

Ottolenghi SIMPLE

Ottolenghi SIMPLE

Yotam Ottolenghi
30,00 €
Na sklade
Ottolenghi: The Cookbook

Ottolenghi: The Cookbook

Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
31,95 €
Na sklade
Plenty More

Plenty More

Yotam Ottolenghi
25,95 €
Na sklade
Sweet

Sweet

Yotam Ottolenghi, Helen Goh
34,50 €
Na sklade
Ottolenghi Cookbook

Ottolenghi Cookbook

Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
23,50 €
Na objednávku
NOPI Cookbook

NOPI Cookbook

Yotam Ottolenghi, Ramael Scully
22,95 €
Na sklade

Sami Tamimi

Ďalšie knihy autora z oddelenia Knihy v angličtine

Ottolenghi Cookbook

Ottolenghi Cookbook

Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
23,50 €
Na objednávku
Ottolenghi: The Cookbook

Ottolenghi: The Cookbook

Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
31,95 €
Na sklade

Podobné knihy

Jewish Cookery

Jewish Cookery

Alena Krekulová
8,27 €
Na sklade
Kulinária Maďarsko

Kulinária Maďarsko

Aniko Gergely
19,95 €
Na sklade
Culinaria Itálie

Culinaria Itálie

Claudia Pirasová
19,95 €
Na sklade
Moje skvělé recepty z francouzského bistra

Moje skvělé recepty z francouzského bistra

Anne-Katrin Weberová
14,95 €
Na sklade
Pravá vietnamská kuchyně

Pravá vietnamská kuchyně

Uyen Luu
16,95 €
Na sklade
Culinaria Španělsko

Culinaria Španělsko

Marion Trutter (ed.)
29,90 €
Na sklade

Názory čitateľov

Zadajte Váš email
a my Vám budeme zasielať informácie o novinkách a akciách
Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42
X
Nákupný košík
Z tohto produktu nie je možné objednať požadovaný počet kusov. Znížte prosím počet kusov.
Tento produkt je momentálne nedostupný.
Produkt bol pridaný do košíka
Produkt bol pridaný do zoznamu vašich rezervácií
Nastal problém pri vkladaní do košíka. Kontaktujte nás prosím.
Dopravu máte zadarmo!
Nakúpte ešte za a dopravu máte zadarmo!